Сообщения

Сообщения за март, 2011

Соус для шашлыка рецепт. Как приготовить соус для шашлыка

Для шашлыка требуется мангал, мясо, угли и, безусловно, соус. Более того, хороший соус способен спасти даже не правильно приготовленный шашлык. Наиболее распространенные соусы для шашлыка готовят из помидоров, самым известным среди них является, конечно, кетчуп. При этом на Кавказе предпочитают соус ткемали, который готовят из диких горных слив. В США делают свои соусы, в большинстве случаев томатные, но в них добавляют уксус и перец чили. Как приготовить соус для шашлыка, вы узнаете из нашей статьи. [[MORE]] Томатный соус для шашлыка рецепт Ингредиенты: 1 литр томатного сока с мякотью, по 3-4 веточки кинзы, петрушки, укропа, перьев зеленого лука, 1 чайная ложка смеси свежемолотых семян зиры и кориандра, 2 веточки фиолетового базилика, щепотка сахара, 3 зубчика чеснока, красный острый перец. Томатный сок следует посолить томатный сок и перемешать. Спустя некоторое время его следует попробовать на соль, поскольку в холодном и густом соке она будет медленно растворяться. Чтобы приготов...

Ботулизм: симптомы, диагностика, лечение

Ботулизм – опасное токсикоинфекционное заболевание, протекающее с поражением нервной системы, вызываемое палочкой ботулизма Clostridium botulinum [[MORE]] Заболевание возникает в результате попадания в организм продуктов питания, воды или аэрозолей, зараженных ботулотоксином – веществом, которое вырабатывает палочка ботулизма. Инфекция попадает в организм через слизистые оболочки дыхательных путей, желудочно-кишечный тракт, поврежденную кожу и легкие. Ботулизм может проявляться в виде единичных отравлений или в виде отравлений целых групп людей. В настоящее время чаще всего встречаются случаи заболевания, связанные с употреблением соленой рыбы (таранки) и консервов домашнего приготовления. Без использования современных методов лечения ботулизма летальный исход составляет до 30-60 %. Смерть наступает в результате паралича дыхательной мускулатуры и дыхательной недостаточности. Иммунитет после перенесённого заболевания не развивается, то есть человек может заболеть повторно. Токсин, попад...

Как бросить курить: 7 типов курильщиков и их слабые места

Как бросить курить? Сегодня этот вопрос можно смело причислить к разряду "вечных". И сколько ни бились курящие и некурящие умы, универсального рецепта пока не найдено. [[MORE]] Американские психологи считают, что все "ключи" к избавлению от зависимости надо искать в ее причине. Они выделили семь главных типов курильщиков, каждому из которых свойственны свои трудности при попытках бросить. Но при этом есть и своя, личная мотивация отказаться от привычки, вооружившись которой курильщик наконец-то перейдет в разряд "бывших". Тип 1: Худеющий Портрет. Переживает по поводу своего веса и считает, что сигареты помогут ему в борьбе с лишними килограммами. Согласно опросу "Ридерс Дайджест", 23% мужчин в странах СНГ разделяют эту точку зрения - и поэтому боятся бросить курить. Британские социологи выяснили: худеющие курильщики начинают покупать больше сигарет с началом пляжного сезона. Видимо, неудовлетворенность своим брюшком сказывается уже после первой п...

Брекеты - дорого, долго и бесполезно: так ли это

Еще подростком я стала стесняться своей улыбки и старалась пореже открывать рот, чтобы лишний раз не демонстрировать плохой прикус. Почему я не исправила его еще школьницей? В конце 80-х – начале 90-х брекет-системы были не так распространены, как сейчас, трудно было записаться, требовалось время... И я все это откладывала на потом. [[MORE]] А потом… Университет, работа… Я успокаивала себя тем, что меня принимают и такой. Но однажды, когда случился декрет и появилось время, я набралась смелости и пошла на консультацию к ортодонту, пишет Сейчас я с приятной легкостью могу дать советы «бывалого» и ответить на все вопросы, проносившиеся в моей голове тогда, перед установкой брекетов. Может быть, это поможет вам принять верное решение. 1. Подготовка На консультации мне объяснили, что сначала надо вылечить все зубы. Брекеты ставят только на здоровые зубы. Лечением я занималась очень долго. Однажды мой лечащий врач сказал, что все готово, и можно идти к ортодонту. Но здесь меня подстерегла н...

Здоровье в подарок

В одном большом городе живет девочка Галя. У нее есть мама и папа, бабушка и дедушка и пушистая белая кошка Матрешка … [[MORE]] Галя уже ходит в первый класс, знает все буквы и умеет читать по слогам. Очень скоро наступит ее самый любимый праздник, Новый год. Галя ждет веселого праздника, потому что знает: к ней обязательно придет добрый Дед Мороз и его внучка Снегурочка, которые положат под елку подарки. Может быть, она сама не увидит их, ведь им надо принести подарки всем детям в большом городе, поэтому приходят они очень поздно ночью, когда Галя спит. Но утром родители говорят ей: «Галочка, загляни под елку! Когда ты спала, приходили Дед Мороз со Снегурочкой – что они подарили тебе?» В прошлом году Галя нашла под елкой настоящие коньки, на которых так здорово рассекать лед катка! Подруги В соседней квартире живет лучшая Галина подружка Оленька. Девочки вместе ходили в детский садик, а теперь учатся в одном классе. Оля давно мечтает научиться кататься на лыжах, но так часто болеет, ч...