Блюда с манго рецепты. Как приготовить манго
Манго, вкуснейший тропический фрукт с сочной мякотью и вкусным сладким соком, чаще едят свежем виде, как десерт. Однако есть множество рецептов приготовления самых разнообразных блюд на основе манго. Поэтому, если вы хотите узнать, как приготовить манго, обратите внимание на следующие рецепты. [[MORE]] Блюда с манго – рецепт соуса чатни Известно, что древними индийцами плоды манго использовались для приготовления традиционного национального соуса чатни. Чтобы приготовить манго, понадобится 4 шт. крупных манго (спелых), 2 ст. сахарного песка, немного яблочного уксуса, имбирь, две луковицы, острый перец чили, половина ст. лимонного сока, а также 1 стакан изюма. Как приготовить из манго соус чатни? Вначале, чтобы приготовить соус из манго, смешивают в большой кастрюле сахарный песок и уксусом. Доводят смесь до кипения - сахар должен полностью раствориться. В образовавшуюся массу добавляют немного соли, чеснок, нарезанный лук, мелко нарубленный чили и две ст. ложки имбиря. Эту массу так...