Биодобавки: что надо знать грамотному потребителю
Отношение к биодобавкам в обществе достаточно неоднозначное. Есть их ярые противники и стойкие приверженцы. И те, и другие выдвигают убедительные доводы и наглядные примеры. Информация дается часто противоречивая, и либо это чье-то предвзятое мнение, либо скрытая реклама. Попробуем в этом разобраться. [[MORE]] Немного истории Биологически активные добавки в их современном варианте впервые появились в США благодаря Карлу Ренборгу. Но мало кто знает, что первые отечественные биодобавки были разработаны выдающимся советским ученым-фармакологом И. И. Брехманом. Это всем известные настойки женьшеня и элеутерококка. Тогда же в издательстве «Наука» вышла его книга «Человек и биологически активные вещества», год выпуска – 1980! Что же рекомендовал И. И. Брехман, основатель валеологии – науки о здоровье? В первую очередь – широкое использование природных комплексов биологически активных веществ в качестве пищевых добавок. Но эти научно обоснованные рекомендации известного фармаколога были «глас...