Варенье из фейхоа - рецепты с фото

Фейхоа - тропический фрукт, который еще называют витаминной бомбой. По вкусу плод является чем то среднем между киви и клубникой, и как правило, нравится всем! Нельзя недооценивать пользу фейхоа для организма человека, обусловленную высоким содержанием йода. Врачи рекомендуют употреблять плоды при атеросклерозе и гастрите.


[[MORE]]

Варенье из фейхоа божественно вкусно есть с чаем, им можно поливать домашние блинчики, сырники, оладьи, или добавлять его в мягкий творог - выходит очень приятный и полезный фруктовый десерт.


Главной особенностью этого варенья является метод его приготовления. Десерт из фейхоа не требует варки, более того, термическая обработка не рекомендуется, из за существенной потери полезных свойств. В варенье из этих плодов можно, и даже нужно добавлять любые другие фрукты и ягоды, все они отлично сочетаются с фейхоа. Однако, варенье без термообработки, конечно же, не хранится долго.

Вкусное варенье из фейхоа - рецепт

1.

Первым делом фейхоа нужно хорошо вымыть и срезать все кончики. Не бойтесь, коричневатые пятна на плодах - это такой яркий признак их спелости, так что срезать его не надо, и даже нужно покупать именно такие фрукты. Уже тщательно очищенные фейхоа нужно пропустить через мясорубку, даже дважды или измельчить потом повторно в блендере. Именно степень измельчения напрямую уже зависит от вашего личного вкуса, специалисты советуют более крупные кусочки. Они придадут варенью структурность.

2.

К порезанным плодам необходимо добавить сахар и внимательно все перемешать. Можно даже дать немного постоять, чтобы сахар уже окончательно растворился и не ощущалось, никаких кристалликов при пробе. Варить варенье не нужно, поэтому просто разложить его по банкам (если вы его будете хранить, то банки нужно обязательно простерилизовать) и плотно потом закрыть крышкой.

3.

Хранить такое варенье лучше в холодильнике, или погребе при температуре не выше +10 градусов. Буквально на следующий день масса загустевает и становится желеобразной и более насыщенно-зелёной, по этому ее используют для украшения тортов, пироженок и других десертов. Перед употреблением не забудьте струшивать банку - что бы варенье из фейхоа равномерно распределялось с кусочками.

Видео с рецептом приготовления варенья из фейхоа

Популярные сообщения из этого блога

Как замедлить быстрый обмен веществ

Вы принадлежите к категории тех немногих людей, которым не удается набрать вес? Значит, вам полезно будет узнать, как можно замедлить быстрый обмен веществ в своем организме. Когда метаболизм ускоренный, наблюдается недостаток веса, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет [[MORE]] Причины ускоренного метаболизма Ускоренный метаболизм так же вреден для нашего организма, как и замедленный, поэтому обнаружив у себя быстрый обмен веществ, необходимо принять меры, направленные на его нормализацию. Если человеку не удается набрать достаточное количество подкожного жира, у него возникает болезненная худоба. Такое состояние организма не только имеет неприятное внешнее проявление, но и становится причиной развития многих заболеваний. Тощие люди отличаются повышенной нервозностью и раздражительностью, что вызвано усиленной выработкой адреналина. Чаще всего причинами быстрого обмена веществ становятся такие факторы: 1.Наследственность; 2.Нарушения функционирования щитов...
Далее...

Безе в духовке рецепт. Как приготовить безе в домашних условиях

Безе – это хрустящий, воздушный и очень вкусный десерт из яичных белков. Безе любят как взрослые, так и дети. Безе можно употреблять не только в качестве самостоятельного десерта, но также и использовать для создания более сложных десертов или украшения тортов. [[MORE]] Безе (или меренга) – это изобретение французских кондитеров. Из простых и доступных продуктов – сахара и взбитых яичных белков – можно испечь нежное воздушное безе, если знать, как испечь безе правильно. В переводе с французского языка безе означает поцелуй. Однако короткий список ингредиентов для того чтобы испечь безе, вовсе не означает, что приготовить этот хрупкий и деликатный десерт просто и легко, как может показаться на первый взгляд. Поэтому, прежде чем открывать холодильник и доставать лоток с яйцами, нужно вооружиться теоретическими знаниями, а затем лишь строго соблюдать определенные правила в рецепте приготовления безе, и у вас обязательно все получится! Безе в духовке рецепт приготовления №1 Для приготовл...
Далее...